思い出のイタリアンで
2013年 05月 04日
正確には一週間早い、27日に
四十九日法要をすませました。
お寺に
お骨、遺影、位牌、四十九日餅
供物(果物・お菓子)等々を持参し
お経をあげてもらい、焼香をして
30分とかからず終了。
最後におっさまのありがたい法話あり。
生・老・病・死 の話(ブッダで読んだわ~)
誰にとっても死は避けられないもので
だから、わたくしなども
一日一日を精一杯生きようと思っておるのです
・・と、おっさま。
いまのわたくしたちには
なかなか身に染みるお言葉であった。
そんなこといいながら
請求書はさくっと渡してくる
ビジネスライクなおっさま笑
法事のあとは
姉が母と
毎月、ご褒美ランチにいっていた
お気に入りのイタリアン、EMMEへ。
ランチ営業は日曜のみ、なんだけれど
貸切で開けていただいたのだ。
こぢんまりと落ち着く店内。
6人用のテーブルを作って下さってあったので
母の小さな写真を置かせていただく^^
筍とゴルゴンゾーラをパスタで巻いて
それにフォアグラを添えた前菜。
ウマすぎて夫が笑いだした!
ふわふわサクサクのフォカッチャは
わんこそば方式で食べ終わるとすかさず
次を持ってきてくれる。
口の中がホタルイカでいっぱいになった
ホタルイカのポタージュ!旨!
白魚のフライ。衣がパスタで、軽くて
これはコースの中で1,2を争う美味しさだった♪
これは逆に
コースで唯一、残念だったヤツ・・
キュウリをムースにするなんて~(泣)
分厚く切った
生ハム&マンゴーは
かなり好相性
鱒とリコッタチーズも
もちろん好相性
まだまだ続く
穴子のリゾット。
これ、イタリアン櫃まぶし^^
蟹とモッツァレラの冷製パスタ。
牛スネ肉煮込みのパスタ
(もうこのへんうろ覚え・・)
豚肉の・・
じっくり火をとおした
何か(笑)
これはもちろん
付け合せのアスパラも
サクサクで絶品でした。
愛娘という
名前のスイカ。
めずらしい!
デザートまで完璧でした。
ちなみにこれでなんと5000円のコース
素晴らしく
美しくておいしくって
一応、ひと区切り
という日に、ふさわしい
とても良い時間を持つことができて
本当によかった。
いい店だなぁ。
EMME
豊橋市羽田町86
0532-33-3557
by miyoda-miyomiyo
| 2013-05-04 22:08
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