なぜここが予約困難店じゃないのかもはや謎 東区代官町 フレンチ・cinq(サンク)


もう一か月以上たってしまってるのだが

先日の命日ランチの素晴らしさが!
お蔵入りさせるのは
あまりにも惜しい、ってことで


今回予約したのは、東区のフレンチ・cinq

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ここに来るのは3回目だけど
今回は6000円のコースを選んで
結果、大正解。
いつもの3800円のコースも
全然大満足なんだけど、これは真骨頂というか
感動しっぱなしの約2時間でしたー(´▽`)ノ




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いつも感心するのは、演出の素敵さ



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前菜・・いや、これはその前のスープ




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で、これがアミューズ♡
これに歓声をあげない女子はおりますまい




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見た目の美しさで充分伝わるでしょうから
詳細は省きますが(忘れたともいう)
口に入れるたびに唸ってた気がする







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パンの出し方までいちいちオシャレ
(もちろんお代わりできます^^)



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えーとこれはまだメインじゃないですよ
前菜とメインの間
キングサーモンがっつり一切れ




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そしてこれが
前菜とその次のその次の・・!
店主様からのおもてなし的な?
なのでメニューに載ってないのでもう
解説不可能なのですが( ;∀;)
フォアグラとフルーツが
ミルフィーユみたいになってて
・・とにかく
正直このお皿が一番インパクトあったかも
(メンバー総彦摩呂と化した食レポぶりが楽しかった)




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ここでようやくメインその1
上に載ってる黒いやつはイカ墨で細工した
パリパリしたやつ
どんだけ手間かけてるのか!




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メインその2
すごすぎてもはや記憶が曖昧・・!




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で、ようやくデザートなわけですが
こーれーもー
美味しかったなあ・・( ;∀;)
なんかバナナ風味と
めちゃめちゃ濃いチョコレートの。



画像が抜けてますが
サンクでは食後の飲み物に
加賀棒茶が選べますの。
ここ数年、スイーツにはほうじ茶
がブームのわたくしとしてはこれがまた嬉しく



で!



さらに!




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最後にこれですよー
もう食べられないよぅーT-T


食べるけど



もう


最後の最後まで
店主さま渾身のコース

高級食材をちりばめた上に
複雑な味の工夫と
魅せ方(センスないと絶対できない)
大好きです〜✨

それでいてお店の雰囲気には
まったく堅苦しさがなく、でもスマートで
セレブじゃないわたしたちにも
なんか背筋が伸びつつも
リラックスした幸せな時間を
過ごさせてくれるのだよねーーーー


予約困難店は数あれど
ここが今のところフツーに予約がとれることは
ありがたいけど
名古屋のグルメ様たち、どうなってんだか・・



なにしろ
いまどこかオススメしろといわれたら
まちがいなくこちらを挙げます
っていうお店です♡







・・余談ですが



この日、お姉ちゃんが泊まるってことで
ランチでこんなに悶絶するとは予測しておらず
晩ごはんもしっかり予約してたもんで


↑↑↑

酒池肉林の4時間後くらいに


シンガポール料理・LAOPASA
肉骨茶のコースを食し、死ぬかと思った件
↓↓↓


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美味しかったけどね!





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by miyoda-miyomiyo | 2018-04-20 19:00 | Restaurant | Comments(0)

仕事も家事もグダグダですけど!週末大好き、わたしと家族の12ヶ月。


by miyoda-miyomiyo